Ở Việt Nam thường gọi là rau Diễn, cây
Gan heo. Ngoài công dụng là cây thuốc, lá Diễn còn dùng nấu canh với thịt heo,
ăn thơm ngon như rau Bồ ngót, không cần thêm bột ngọt mà canh đã ngọt nên có
thêm tên rau ngót Nhật. Cộng đổng dân cư trồng rau sạch đô thị đã phổ biến cho
nhau trồng loại rau này trong vườn nhà, trên sân thượng, trước ban-công. RauDiễn nhân giống bằng cách giâm cành, dễ sống, nhanh ra rễ. Cây sinh trưởng
mạnh, ra lá liên tục, có thể thu hoạch làm rau thường xuyên, do vậy ít ai thấy
bông nở rộ.
Muốn cây rau
ngót Nhật có bông nở nhiều và đẹp như một chậu hoa, cần phải để chậu hơn 2
tháng tuổi, không ngắt ngọn, không lấy lá làm rau, thì câv sẽ già và bật bông
hàng loạt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét